【自家廚房】亂來的瑞士雞翼

今日老媽子說買了三隻全翼，問我想怎樣吃
我說我想做瑞士雞翼，問題是我只有吃瑞士雞翼的經驗，但從來沒有做過
上網一看，大多做法都是需要瑞士汁，但是瑞士汁不是醬油加糖罷了
所以就亂來的做一做...

材料：
老抽     4 茶匙
生抽     2 茶匙
糖         3 茶匙 （其實分量可根據個人喜好）
白酒     1 茶匙 （其實本來該用紹興酒）
五香粉     三分一茶匙 （這個粉裏面是八角玉桂等香料）
雞全翼     三隻
水             兩碗
姜              4片
蔥              幾條

做法：
1.事先用一茶匙老抽和糖 腌半小時左右，備用。
2.在鑊下油，燒熱後加入腌好的雞翼，炒到表面金黃色
3.加入所有配料，小火燜至收收即可


簡單又快捷，味道很可口也很開胃