話說老媽子買了一條三文魚,沒錯!是一整條!而且是大脾那樣粗!
結果要馬拉松式地吃,當魚生和壽司是三文魚必吃的吃法的!
所以今晚,就弄了三文魚壽司
平時吃的米是普通長條形的,而這次為了做壽司專程買了珍珠米
還有壽司醋
材料:
壽司醋 3茶匙
飯 3碗
三文魚 20片左右
1.飯煮熟後,就倒進壽司醋。
2.用飯勺攪拌至均勻
3.就可以捏成條狀,放上三文魚片
本來這樣就可以吃的,不過我突然想加入沙律醬,就擠一點點在上面。
沙律醬是路過在爭鮮買的
老媽子在切三文魚的時候,我以為是在切刺身,就叫她切厚點,吃起來比較有口感
結果,老媽子在切舖壽司的三文魚野厚厚的 -_-
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